Prestretý slávnostný stôl si spájame skôr s kuchyňou alebo jedálňou. Venovať trochu starostlivosti aj stolovaniu vonku sa ale rozhodne oplatí. Ako na to?
Ako prestrieť slávnostný stôl vonku
Zohľadniť pri prestieraní by sme mali svoj osobný vkus, danú príležitosť aj prostredie. Svadobnú tabuľu v prenajatom rezorte je určite na mieste pojať honosnejšie ako neformálnu oslavu narodenín s priateľmi spojenú s „grilovačkou“ na vlastnej záhrade.
Základ by mal určite tvoriť obrus na stôl. Najluxusnejšie pôsobí biela farba. Výhodou tohto tónu je zároveň to, že je neutrálne a môžete preto na pripravený základ ľahko vrstviť ďalšie odtiene. K bielemu obrusu sa jednoducho hodí akokoľvek farebné vybavenie a doplnky.
Pôvabné, ale menej praktické sú okrúhle stoly. Stačí použiť ešte obrus na okrúhly stôl, aby výsledok pôsobil nadmieru honosne. Ak máte ale iba tradičný hranatý stôl, určite aj jemu dodá obrus novú tvár. A pozor, tieto doplnky môžete v prípade ležérnejšie pojatých akcií pokojne nahradiť aj rozloženými utierkami so zaujímavým vzorom.
Z čoho stolovať? Typickým problémom býva to, že najmä pre väčší počet hostí nie je v bežnej domácnosti dostupný dostatočný počet kusov riadu v servise. Nijako to ale nevadí, z nedostatku môžete pre svoj letný stôl urobiť prednosť. Stačí skombinovať rôzne kúsky s podobnými motívmi alebo farbami. Nebojte sa dokonca ani pestrých farebných kombinácií, k letu jednoducho patria.
Ako dotvoriť slávnostnú tabuľu k dokonalosti
Podľa počtu chodov by sme mali pamätať na tanier hlboký, na hlavné jedlo plytký a na dezert dezertný tanier. Rovnako pre každý chod použijeme zvláštny príbor. Značné množstvo vidličiek vás môže ľahko znervóznieť, ale pravidlo na ich usporiadanie je jednoduché: Pokladajú a používajú sa v smere zvonku dovnútra. Poháre by mali byť zvláštne na vodu a víno.
Chybu neurobíte, pokiaľ sa pri farebnom ladení spoľahnete aj na zelenú, ktorá vás napokon rovnako prirodzene obklopuje. Prírodný ráz môžete podčiarknuť aj neutrálnym odtieňom vášho párty stanu a všadeprítomnými kvetinami, z ktorých urobíte výzdobu. Na stôl ich naaranžujte napríklad do prázdnych fliaš od vína alebo zaváracích pohárov. Okolo konštrukcie stanu omotajte kvetinovú girlandu.
S hranatým aj okrúhlym obrusom na stôl, ale aj riadom by mali ladiť aj použité obrúsky. Použiť môžete tie látkové, ale aj papierové. Textil určite pôsobí slávnostnejšie. Ak si trúfate, môžete ich dokonca zaujímavým spôsobom naaranžovať alebo ich aspoň zopnúť ozdobnou sponou.
